ゼラチンシート2枚をまず鍋でちょっとの水で溶かす。

その間に。。。

生クリームに砂糖を加えたものを合わせて混ぜまくる。気が狂ったかの様に混ぜまくる。
で、冷凍でも生でもいいからフルーツを。。。
今回は安かったからラズベリー冷凍を。。。
これもまた気が狂ったかの様に潰す。
混ぜ混ぜしたクリームにラズベリー投入。

冷凍だったためか、生クリームがすんごい上手く泡立った。
やはり冷やさないと泡立たないよね。いくらかき混ぜても。。。
ちょっとずつ溶かしたゼラチンを入れていく。
んで、全体的に混ざったら、入れ物に適当に入れて冷蔵庫へ。

写真がブレたけれどこんな感じ。ごちそうさまでちた。